الخليج مول
اهلا عزيزى الزائر
مرحبا بك فى منتدى عالم التسويق والتجارة والاعمال
ارجو التسجيل فى الموقع لتحظى بكل خداماتنا المتطورة
ونحظى نحن باكتساب صديق جديد للموقع
لاتتردد فى التسجيل

الخليج مول

الخليج مول سنتر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 التشريبة الكويتية الشهية| اكل كويتى شهى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العروبة وبس
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ


عدد المساهمات : 75
تاريخ التسجيل : 28/07/2016

مُساهمةموضوع: التشريبة الكويتية الشهية| اكل كويتى شهى   السبت نوفمبر 18, 2017 10:06 am

التشريبة الكويتية الشهية و اسهل كيفية لتحضيرها 



هنالك الكثير من انواع التشريبة فمنها ما يجلب باستخدام لحم الغنم و منها ما يتم تحضيره من غير اللحوم ، و نحن هنا نستعرض التشريبة الكويتية الشهية باللحم و اسهل كيفية لتحضيرها . التشريبة الكويتية باللحم مكونات التشريبة الكويتية باللحم من لحم الخروف شامل العظام ( من الممكن استبداله بالدجاج ) 
ملعقة من السمن خبز ( يفضل رقاق ) او من الممكن استعمال اي نوع آخر من الخبز
 2 حبة من البصل كبيرة الحجم
 ثوم 
4 حبات من البندورة
 ملح 
بهارات
 4 حبات من البطاطس معتدلة الحجم 
2 حبة من اللومي الاسود 
راس ثوم كاملة 
كوسة 
جزر
 باذنجان
 قرع 
عبوة صغيرة الحجم من معجون البندورة 

كيفية تحضير التشريبة الكويتية باللحم :

يتم تقطيع اللحوم او الدجاج مع غسله بشكل جيد . يتم فرم البصل بشكل كامل ليكون ناعما . يتم فرم الثوم بشكل ناعم .

 في اناء يتم وضع ملعقة السمن ثم يضاف اليها اللحوم و يضاف اليها البصل و البهارات و تقلب و تغطى , ثم عند اقتراب جفاف السائل يتم اضافة الثوم .

 يغطى الاناء مرة اخرى و يترك لدقائق حتى يتشرب ماؤه , ثم يتم اضافة البندورة و معجون البندورة و يقلب بشكل جيد و يغطى مرة اخرى . 

تقشر و تقطع البطاطس الى قطع كبيرة و تضاف الى الاناء مع اللومي الاسود بعد ان يتم غرز الشوكة في جوانبه . 

يتم غسل راس الثوم و تنظيفها بشكل جيد ثم تضاف الى الخليط .

 يقطع باقي الخضروات ( الكوسة و الجزر و الباذنجان و القرع ) و تضاف الى الخليط . 

يغطى الخليط بالماء بشكل كامل و يضاف اليه الملح و يترك على نار هادئة من غير تقليب حتى ينضج اللحوم .



  للطلب: 
0096598881414
0096598881616

مجبوس لحم ،
مجبوس دجاج ـ مجابيس ، قبوط ، قبوط لحم ، مرقوق ، جربش ، ورق عنب ، محاشي ، مطبق زبيدي ، سمچ ، سمك، سلطة شمندر ، مرق لحم ، مطبق ،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التشريبة الكويتية الشهية| اكل كويتى شهى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخليج مول :: منتــدى العلـــوم التجاريـــة و التسويــق والارشاد :: الخـدمات و رجال الاعـمـال-
انتقل الى: