الخليج مول
اهلا عزيزى الزائر
مرحبا بك فى منتدى عالم التسويق والتجارة والاعمال
ارجو التسجيل فى الموقع لتحظى بكل خداماتنا المتطورة
ونحظى نحن باكتساب صديق جديد للموقع
لاتتردد فى التسجيل

الخليج مول

الخليج مول سنتر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا ........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
egyption
مدير المنتدى
مدير المنتدى


عدد المساهمات : 273
تاريخ التسجيل : 05/05/2012

مُساهمةموضوع: البيتزا ........   الأربعاء يوليو 25, 2012 4:22 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:


  • 1 ك دقيق
  • 1،2/1 كوب ماء
  • 3/2 كوب زيت ذرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • 2/1 ملعقة كمون
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • باكو خميرة جافة

طريقة التحضير:



  • تخلط المكونات الدافة معا: (الدقيق والخميرة والزعتر والكمون)
  • يذاب الملح والسكر في الماء ثم يضاف الزيت
  • نضيف خليط الملح والسكر والزيت والماء، إلى خليط الدقيق ويتم مزجهم في العجان حتى تصبح العجينة لينة.
  • ترفع العجينة ويتم عجنها قليلا باليد لمدة 5 دقائق
  • تترك العجينة في إناء مغطى بقماش جاف، في مكان دافئ قليلا لمدة 3-4 ساعات.
  • يتم تقطيع العجينة وفردها إلى دوائر، وإضافة الحشو فوقها " صلصة-
    مشروم- موتزاريللا- ببيروني- سوسيس- زيتون أسود- حلقات بصل- فلفل أخضر -
    طماطم"
  • تدخل إلى فرن متوسط "180 درجة مئوية" وتترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا ........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخليج مول :: عالم الاسرة والمنزل :: المطبخ-
انتقل الى: