الخليج مول
اهلا عزيزى الزائر
مرحبا بك فى منتدى عالم التسويق والتجارة والاعمال
ارجو التسجيل فى الموقع لتحظى بكل خداماتنا المتطورة
ونحظى نحن باكتساب صديق جديد للموقع
لاتتردد فى التسجيل

الخليج مول

الخليج مول سنتر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة بلح الشام من مطبخ منولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
egyption
مدير المنتدى
مدير المنتدى


عدد المساهمات : 273
تاريخ التسجيل : 05/05/2012

مُساهمةموضوع: طريقة بلح الشام من مطبخ منولا   الثلاثاء يوليو 24, 2012 2:53 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

نصف كوب زيت
كوب ماء
باكو فانليا
6 بيضات
كوبان دقيق
ذرة ملح
الطريقه
نضع الماءوالزيت في اناء علي النار حتي يغلي ونضع الفانليا ثم نخفض النار
ونضع الدقيق حتي تتكور العجينه مع التقليب ثم نرفعها من علي النار
ونتركها لتبرد نضع علي العجينه بيضه واحده ونقلبها حتي تختفي ثم نضع
التانيه حتي تختفي وهكذا حتي نضع البيض كله نستمر في ضرب العجينه حتي تخف
نضع في قمع اوكيس التذويق ونضغط عليها حتي نخرجها من الكيس بتشكيلها
ونضعها المغلي مع مرعاة ان نخفض النار اثناء وضع العجينه ثم نرفعها بعد
تصفيتها من الزيت ونضعها في العسل او شربات مكون من كوبان سكر مذوب في كوب
ماء ويوضع علي النار ونعصر عليه
ليمونه إلي ان يتقل المحلول السكري نتركه يبرد
يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية
ثم يصفى قليلاً
ونضع اصابع بلح الشام في الشربات
او
يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش
او يقدم كده بوضعه وضعه بالشربات زى ما انا
عملته هههه كده على فكرة انا وجوزى اشتركنا فى عمله كان بيساعدنى وياكله

ويقدم بألف هنا من مطبخ اختكم منولا
(منال ابوالعزم)بالف هنا

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة بلح الشام من مطبخ منولا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخليج مول :: عالم الاسرة والمنزل :: المطبخ-
انتقل الى: