الخليج مول
اهلا عزيزى الزائر
مرحبا بك فى منتدى عالم التسويق والتجارة والاعمال
ارجو التسجيل فى الموقع لتحظى بكل خداماتنا المتطورة
ونحظى نحن باكتساب صديق جديد للموقع
لاتتردد فى التسجيل

الخليج مول

الخليج مول سنتر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ‏جاتوه‏ ‏الكريمة‏ ‏والشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asmaa moahmed
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 26/04/2012

مُساهمةموضوع: ‏جاتوه‏ ‏الكريمة‏ ‏والشيكولاتة   السبت يوليو 07, 2012 1:12 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير‏ :‏
- كوب‏ ‏دقيق
- ربع‏ ‏كوب‏ ‏كاكاو‏ ‏غير‏ ‏محلي
- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر
- ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح
- ‏3 ‏بيضات
- كوب‏ ‏سكر
- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا
- كوب‏ ‏كريمة‏ ‏لباني‏ ‏مخفوقة‏ ‏
- جيلاتين
- شرائح‏ ‏شيكولاتة‏ ‏للتزيين

الطريقة‏:‏
1 - ‏يخلط‏ ‏الدقيق‏ ‏والكاكاو‏ ‏والبيكينج‏ ‏باودر‏ ‏والملح‏ ‏ثم‏ ‏يضرب‏ ‏البيض‏ ‏بواسطة‏ ‏المضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏لمدة‏ 3 ‏دقائق‏ ‏ويضاف‏ ‏السكر‏ ‏والفانيليا‏ ‏تدريجيا‏ ‏مع‏ ‏الاستمرار‏ ‏في‏ ‏الخلط‏ ‏باستخدام‏ ‏المضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏ويضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏تدريجيا‏ ‏ويوضع‏ ‏الخليط‏ ‏في‏ ‏قالب‏ ‏الكيك‏ ‏المستطيل‏ ‏بعد‏ ‏دهنه‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏ويوضع‏ ‏داخل‏ ‏فرن‏ ‏ساخن‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏

‏2 - ‏يترك‏ ‏قالب‏ ‏الكيك‏ ‏ليبرد‏ ‏وتخفق‏ ‏الكريمة‏ ‏بعد‏ ‏إضافة‏ ‏الجيلاتين‏ ‏إليها‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏السطح‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الثلاجة‏ ‏ثم‏ ‏يقطع‏ ‏الكيك‏ ‏أربعة‏ ‏أجزاء‏ ‏متساوية‏ ‏ويزين‏ ‏بالشيكولاتة‏ ‏ويصبح‏ ‏جاهزا‏ ‏للتقديم‏. ‏

الكمية‏ ‏تكفي‏ 4 ‏أفراد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
‏جاتوه‏ ‏الكريمة‏ ‏والشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخليج مول :: عالم الاسرة والمنزل :: المطبخ-
انتقل الى: